Somos una firma pionera en la producción, la crianza y la comercialización del Vinagre de Jerez, un negocio inédito hasta entonces, ya que, a pesar de las características excepcionales de este producto, su uso se reducía a propietarios de las bodegas, familiares y conocidos.
No obstante, desde 1977, en Bodegas Páez Morilla también experimentamos con vinos atípicos para el marco de Jerez: Viña Lucía fue el primer vino tinto crianza embotellado de la comarca, y Tierra Blanca es un recocido vino blanco andaluz, y además cuenta con una variante semidulce.
También hemos lanzado al mercado la línea de productos Doña Pepa, compuesta por una amplia gama de salsas balsámicas y un vino para uso culinario.
